茶店的運(yùn)營(yíng)管理是關(guān)系到茶店最終營(yíng)收的重要因素,需要每一位茶店老板重視起來(lái)。當(dāng)前,茶葉市場(chǎng)機(jī)遇大,利潤(rùn)高,有不少投資者看到其中商機(jī),躍躍欲試的想要投入進(jìn)去,但是也應(yīng)看到很多茶店上因效益不好而倒閉。怎樣成功的經(jīng)營(yíng)一家茶店?成為眾多商家頭疼的問(wèn)題。
今天,小編就來(lái)給大家整理一些茶店經(jīng)營(yíng)管理時(shí)所要注意的幾個(gè)問(wèn)題:
Q1 是否應(yīng)該加盟品牌茶店?
不少茶商朋友們最近在關(guān)注加盟品牌茶店?也有朋友問(wèn)到,加盟哪個(gè)品牌比較好?下面小編就為各位看官整理一些加盟前所要了解判斷的信息:
一般來(lái)說(shuō),茶店加盟商們有想要加盟的意愿時(shí),首先會(huì)確立自己加盟的品類品牌,在這時(shí)需要線上+線下綜合調(diào)查后再做決定。
從線上看,在互聯(lián)網(wǎng)充分發(fā)展的今天,各類網(wǎng)絡(luò)信息充斥在我們的生活之中。加盟商們應(yīng)當(dāng)擦亮眼睛,對(duì)網(wǎng)上信息加以分別。在某搜索引擎上查詢茶葉店加盟,會(huì)出現(xiàn)上百萬(wàn)條結(jié)果,頁(yè)面的前幾條永遠(yuǎn)是令人心動(dòng)的廣告,各位看官不可偏信網(wǎng)絡(luò)上的廣告,對(duì)于搜索結(jié)果需要加以鑒別。
從線下看,加盟商們一定要親自了解當(dāng)?shù)氐南M(fèi)市場(chǎng),每個(gè)地方的消費(fèi)人群,其消費(fèi)水平及飲茶習(xí)慣都有不同,加盟商應(yīng)充分了解市場(chǎng)后,選擇適合當(dāng)?shù)叵M(fèi)人群的幾個(gè)茶葉品牌,親自去到該品牌的總部進(jìn)行考察,對(duì)其產(chǎn)品、品牌實(shí)力、給予加盟商的支持幫助等條件進(jìn)行綜合考量。
Q2 如何選擇茶店地址?
一個(gè)店鋪的成功離不開(kāi)選址的成功,對(duì)于茶店的選址需要首先鎖定消費(fèi)人群。當(dāng)然,這就涉及到品牌的定位問(wèn)題,若品牌定位年輕化,店鋪就需要選擇年輕人聚集地。若品牌定位是文化歷史悠久,店鋪應(yīng)選擇依附于一些文化地標(biāo)。
除了品牌本身的定位外,還有一些選址必要條件:
首先,交通便利是基礎(chǔ)。店鋪選址往往與交通的便捷程度關(guān)系密切,開(kāi)在交通便利的地方,店鋪的收益往往較好。
其次,客流量是關(guān)鍵。客流量決定錢(qián)流量,茶店想要盈利,就需要有穩(wěn)定的客戶群體,因此在選址時(shí),應(yīng)調(diào)查店鋪附近的客流量做具體分析。
再者,注意有無(wú)遮擋物。茶店需要開(kāi)在一個(gè)顯而易見(jiàn)位置,不能縮于某個(gè)角落,或者被建筑遮擋,否則會(huì)常被消費(fèi)者所忽視。
最后,切忌鼠目寸光。店鋪選址要眼光放遠(yuǎn)些,多了解該地區(qū)將來(lái)的發(fā)展情況。當(dāng)然,除了關(guān)注市政規(guī)劃外,還要注意該地區(qū)未來(lái)同業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的情況對(duì)自己事業(yè)發(fā)展的影響。
Q3 如何引起消費(fèi)者的購(gòu)物欲?
有效的商品陳列事半功倍,不僅能吸引消費(fèi)者的目光,更能消費(fèi)者的購(gòu)物欲,大大增加茶店的成交額,那么以下這幾點(diǎn)擺放原則,你的茶店做到了嗎?
首先,貨架整潔易取放。同一品類或品牌集中陳列,同時(shí)不宜擺放的太高或太低,這樣不僅方便客戶顧客能夠按照自己的愛(ài)好進(jìn)行商品選擇,而且有利于銷售人員講解時(shí)拿放。
其次,標(biāo)價(jià)明顯,商品價(jià)格相對(duì)應(yīng)。茶葉市場(chǎng)價(jià)格混亂,明碼標(biāo)價(jià)易獲得客戶的信任,在銷售的過(guò)程中更加順暢。
再者,品牌商品或促銷商品擺放在明顯位置。商品擺放時(shí),可以將一部分品牌度高,暢銷產(chǎn)品和促銷商品擺放在最顯眼的位置,以便于讓顧客在第一時(shí)間發(fā)現(xiàn),并產(chǎn)生購(gòu)買(mǎi)興趣。
最后,配放茶葉相關(guān)產(chǎn)品。茶店在貨架上還可擺放一些茶具、茶香、茶枕等一些衍生產(chǎn)品,能夠豐富茶店產(chǎn)品,吸引顧客興趣,提高茶店效益。
Q4 在銷售商品時(shí)應(yīng)該注意到哪些問(wèn)題?
雖然商品陳列的美觀,整潔在一定程度上能夠刺激客戶的購(gòu)物欲,但商品最終是否能成交,還是會(huì)落在銷售人員身上。茶店在銷售時(shí)可以嘗試以下四個(gè)小技巧,從而提高自己的銷售額:
首先,客戶多說(shuō)話,聆聽(tīng)是一門(mén)技巧。在還未了解客戶真實(shí)意圖之前,銷售人員切忌長(zhǎng)篇大論的以自己的意圖推銷產(chǎn)品。多聆聽(tīng)客戶的要求,快速建立互相之間的信任。
其次,深入交談,把握關(guān)鍵問(wèn)題。當(dāng)介紹多款產(chǎn)品后,客戶還是沒(méi)有表現(xiàn)出強(qiáng)烈的購(gòu)買(mǎi)欲望,銷售人員此時(shí)應(yīng)當(dāng)停止介紹各類產(chǎn)品,嘗試與客戶建立深層交流,找到客戶不愿購(gòu)買(mǎi)的關(guān)鍵問(wèn)題,進(jìn)行解答。
再者,換角度思考,反復(fù)解答問(wèn)題。在把握到真實(shí)問(wèn)題后,銷售人員在推薦相關(guān)商品時(shí)要多從客戶的角度出發(fā),再介紹商品時(shí),要多站在客戶的立場(chǎng)上反復(fù)解答關(guān)鍵問(wèn)題。
最后,態(tài)度真誠(chéng),語(yǔ)氣親切。客戶與銷售是天然的敵對(duì)關(guān)系,客戶很多時(shí)候都是抱著一種不信任的態(tài)度來(lái)看待銷售人員,總認(rèn)為銷售人員都是故意推薦高價(jià)商品。這是銷售人員應(yīng)當(dāng)抱有真誠(chéng)態(tài)度,再為客戶推薦某類產(chǎn)品時(shí),多與其他商品作比較,告訴其推薦購(gòu)買(mǎi)的原因,讓客戶認(rèn)為到你推薦的這款產(chǎn)品性價(jià)比最高,是值得購(gòu)買(mǎi)的。
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茶店的經(jīng)營(yíng)管理涉及方方面面,小編這次給大家整理的這些問(wèn)題雖沒(méi)有很全面,但也是涉及到各位看官們?cè)诰唧w經(jīng)營(yíng)過(guò)程中幾個(gè)核心問(wèn)題,如果大家還想了解其他方面,或者對(duì)于以上幾個(gè)問(wèn)題有更加深入的觀點(diǎn)想要和小編探討,歡迎在下方留言哦~